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2012.04.01
離開蕃茄農場沿著台3線道再往前一點點,就是有名的十六張客家小吃,
在轉角一間不大起眼的紅磚房,竟然存在著如此美味的客家美食。
中午用餐時間更是一位難求,老闆乾脆就在隔壁另外設立一間十六張二店用餐區,
以應付大量的饕客,只是還是客滿啊!
十六張賣的是客家麵食,以板條和黃麵為主,
不管是湯麵或乾麵都有其獨特的客家風味~~
除了麵食類,滷味也是非常值得推薦的小菜,
別看老闆擺的很隨性,但吃起來可是不隨便的啊!!
想吃美食有時總是須要等待一下的嘛!
不久,滷味先上桌了,豆干、海帶、豬頭皮..一般小吃店的都有,不過吃起來口味可不一般喔!
滷味可是滷的非常夠味,不用沾醬就很好吃~~
滷豬腸 這道喜歡吃內臟的朋友應該會很喜歡~
地瓜葉 淋上醬油膏和油蔥就很好吃~
因為好吃所以還等不到麵來,一盤就被喀光啦!為了滿足大家又切上了另一盤~~
乾板條 客家板條好吃的秘訣就在於它的Q度,咕溜咕溜的板條像在口中跳舞啊!
乾麵 油蔥香味四溢,但個人認為麵條沒有意麵來的Q~~
餛飩湯 豬肉鮮味十足,內餡還帶有些微湯汁,非常推薦的一道~~
麵的價位還算中等,但魯味的計價可就不是便宜的喔!
以上小菜可就要價四佰多元,大家下手時可得斟酌斟酌啊!
桃園關西鎮東光里中豐路一段1號
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