2011.05.25
走著走著來到三町古街，流經高山市內的宮川東岸，有一條具有江戶時代風情的古老街道，
街道兩旁有許多販賣高山特產的商店，是到高山市一定要去走走的地方~~
有高山小京都之稱的上三之町，由數條街道組成的「古町並」，有古老的商店街、橋樑、寺廟與釀酒廠。
古街中段的三町，江戶時代的住宅保存完好，這條古街，依然能清晰地勾勒出城堡城市“高山”的影子，
到此地一遊，可親眼觀賞一下傳統酒坊及門窗隔扇為格子造型的古老住宅。
在刻意的維護之下，每間店舖的外觀建築和內 在陳設都保存江戶時代以來的濃厚古早原味，
屋齡大都在三百年以上，是稀有珍貴的古建築物群，這一地區已被日本政府指定為''重要傳統建築群保護區''。
還可見日本傳統的車夫~~
釀造醬油味噌的老店~~
飛驒地區由於是離海較遠的山區，昔日交通不便，海產得來不易，加上冬季漫長這一不利條件，
所以，飛驒人的飲食生活被形容為“即使什麽都沒有，也還有味噌與醃菜”。
也正因如此，製作味噌，是當時家庭主婦拿手功夫，在這樣的環境條件下發展而來的“飛驒味噌”，
不僅作為調味料使用，而且是當地人用以攝取蛋白質的重要副食。這種食品的口味，極富飛驒地區特色。
高山地區的釀酒業，大約始自江戶時代中期，山國特有的清澈水質、當地生產的米、獨特的氣候環境等，
使這裡具備了得天獨厚的釀酒條件，口味醇厚甘美的佳釀由此誕生。
現在，市內有8家釀酒廠，推出的地方名酒各具特色。
離三町古街不遠的高山陣屋為歷代領主所居住的地方，全國唯一現存江戶時代建築物，需付費參觀門票￥420。
高山陣屋，原為高山城主金森氏的宅邸之一。金森氏左遷後，高山成為德川幕府的直轄地區，
代官（地方官）、郡代（官名）等在此設置了辦公機構，以管理飛驒地區的行政。
這個辦公場所（日語稱“役所”），被稱為“高山陣屋”，官員們在此下達命令、通知以及辦理納貢事宜等。
在日本，代官所（地方政府）之建築物保留至今的，唯此一處。
原本預計傍晚搭巴士前往名古屋，眼看大概沒地方可以殺時間了，離開之前找間食堂再嘗嘗飛驒牛料理~~
飛驒牛握壽司
飛驒牛丼飯
飛驒牛肉拉麵
走回穗高莊山の庵拿寄放的行李，接著搭巴士前往名古屋，我的北陸行也漸漸接近尾聲了~~
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