2012.03.17
座落於宜蘭員山鄉的金車威士忌酒堡,來到這裡不僅可以親身體驗威士忌的製造流程,
酒堡還提供威士忌試飲,可以品嚐其醇厚的風味~~
首先來到遊客中心(金車會議中心),大廳挑高歐式宮廷建築十分貴氣,
大廳裡陳列一些有關金車的歷史介紹,播放室裡也播映著金車的歷史片段~~
稍做休息,前往酒堡可以選擇步行或開車前往,園區的範圍廣大走路約20分左右~~
進入酒廠參觀威士忌酒生產線,KAVALAN威士忌採用中央山脈與雪山山脈的清徹水源,
孕育出口感醇厚、風味迷人的金車威士忌~~
二樓透明玻璃展示威士忌的製作流程:
麥類發芽-->磨碎麥芽-->糖化-->發酵-->蒸餾-->裝桶熟成-->調配-->裝瓶
走出製酒廠接著到酒堡
酒堡裡有威士忌試飲,約20分一個場次~~
服務生會遞上用玻璃杯斟上的威士忌,可以細細體驗這威士忌的香醇風味~~
高達40%酒精濃度的葛瑪蘭威士忌酒香純厚,
搖晃後酒殘留在杯緣處,留下的酒痕久久不會散去,
不過不大適合我啊 !! 辣。辣。辣….
地址:宜蘭縣員山鄕員山路二段326號
電話:(03)9229-000
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