2011.05.24
上高地的景色實在是美的沒話說，但走了一個早上，練足了腳力，
搭巴士回高山市的路上只能一路狂睡，以補足我的體力…
傍晚時分在街頭逛了逛，商店也幾手都關門了，應該也只剩餐廳有營業，
晚餐時間來到高山什麼東西非吃不可…當然就是飛驒牛啦~~~
明丸飛驒牛專賣店就在我們住的穗の庵附近，我們準備好好來大快朵頤囉！
“飛驒牛”是知名和牛的一種，和神戶牛是同一個祖先，
只不過後來岐阜縣的人把這個黑毛牛拿來飛驒飼養，因此就變成了 “ 飛驒牛 ”。
2002 年時，“ 飛驒牛 ”可是曾很爭氣地拿下日本和牛冠軍，第一次打敗了 “ 神戶牛 ” ，也因此聲名大噪。
飛驒高原牧場飼育的飛驒牛，肉質及味道極佳，最適於牛排、日式牛肉火鍋等肉類料理，
我們則是選擇用烤的吃法，要幾分熟客倌自己決定囉！
看這圖片應該就不用我多做介紹啦！oec~~
看大家欲罷不能的樣子，飛驒牛肉一盤接一盤的來，可以想像好吃的程度，絕對是NO.1的~~
我想我回到台灣肯定會非常想念這一味的~~
文章標籤
全站熱搜
