2012.04.01
離開蕃茄農場沿著台3線道再往前一點點，就是有名的十六張客家小吃，
在轉角一間不大起眼的紅磚房，竟然存在著如此美味的客家美食。
中午用餐時間更是一位難求，老闆乾脆就在隔壁另外設立一間十六張二店用餐區，
以應付大量的饕客，只是還是客滿啊！
十六張賣的是客家麵食，以板條和黃麵為主，
不管是湯麵或乾麵都有其獨特的客家風味~~
除了麵食類，滷味也是非常值得推薦的小菜，
別看老闆擺的很隨性，但吃起來可是不隨便的啊!!
想吃美食有時總是須要等待一下的嘛！
不久，滷味先上桌了，豆干、海帶、豬頭皮..一般小吃店的都有，不過吃起來口味可不一般喔！
滷味可是滷的非常夠味，不用沾醬就很好吃~~
滷豬腸 這道喜歡吃內臟的朋友應該會很喜歡~
地瓜葉 淋上醬油膏和油蔥就很好吃~
因為好吃所以還等不到麵來，一盤就被喀光啦！為了滿足大家又切上了另一盤~~
乾板條 客家板條好吃的秘訣就在於它的Q度，咕溜咕溜的板條像在口中跳舞啊！
乾麵 油蔥香味四溢，但個人認為麵條沒有意麵來的Q~~
餛飩湯 豬肉鮮味十足，內餡還帶有些微湯汁，非常推薦的一道~~
麵的價位還算中等，但魯味的計價可就不是便宜的喔！
以上小菜可就要價四佰多元，大家下手時可得斟酌斟酌啊！
桃園關西鎮東光里中豐路一段1號
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版大 關西鎮在新竹縣
十六張客家小吃店這間昨天才吃, 真的是地雷店, 帶了台北專程下來完的親戚去吃, 吃完真的覺得很丟臉! 首先粄條跟乾麵完全無味道阿, 這種價位去新竹城隍廟附近吃阿富滷肉飯的乾麵妳就會知道甚麼叫做新竹"特色乾麵". 我們點了8碗乾麵/粄條, 小菜有豆干, 小腸, 豬耳朵, 兩瓶青草茶與一盤燙青菜; 先說小菜只有豬耳朵跟一般麵食店有的味道外, 讓我訝異小腸未免也太硬了吧, 而且咀嚼最痛恨那種粉粉的腥味! 仙草茶是關西名產, 這罐裝飲料也太沒有味道, 再者用餐環境有三個特色，就是"骯髒"、"好骯髒"、"有夠骯髒", 我能體諒小吃店無法像大餐廳的用餐環境, 但要做這種飲食/特產觀光經濟真的要多用點心才行! 結帳花了我們1040....下次再也不會來吃, 路過關西的朋友請慎選! 雖然這家被食尚玩家舉薦過, 但節目也有出錯的時候!