2012.03.16
繼上次到青山食藝,這又是一家位於宜蘭的無菜單料理餐廳,
沒有菜單口碑卻非常好,通常須要事先預訂才吃的到…
玻璃屋環境十分清靜,周圍只有幾戶人家和獨樹一格的玻璃屋~~
庭院裡用大石塊鋪路造景,石塊縫隙中還有人造小溪,養有小魚…
玻璃屋消費方式分為600元、1000元、1600元價位,當然價位高的食材愈高級囉!
我們則是選1000元中等價位,不過這樣已經夠我們吃到撐了~~
由於是無菜單料理,菜名也就不多加贅述了....
一道道令人驚艷的食藝開始囉~~
看這一道上桌的綜合生魚片,這擺盤也太誇張了吧!
用玻璃打造的玻璃屋在白天採光十分良好,
到了晚上打上燈光更是有如一個絢爛的發光體,美的可以~~
玻璃屋採預約制,前往用餐一定要事先訂位,
讓店家可以預先準備食材,否則白跑一趟可是會大喊殘念啊~~
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
電話:(03)9229-898 (03)9229-898
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